مجله پزشکی

20 ماده غذایی که خطر حمله قلبی را افزایش می دهند.

غذاهایی که خطر حمله قلبی را افزایش می دهند

قلب حیاتی ترین اندام بدن انسان است. مراقبت از قلب ، به ویژه با افزایش سن ، امری حیاتی است. اکثر متخصصان توصیه می کنند که ما به طور منظم ورزش کنیم و به آنچه می خوریم به عنوان بهترین راه برای داشتن قلب سالم توجه کنیم. فست فود و شیرینی های زیاد از اصلی ترین غذاهای ناسالم هستند ، اما آیا می دانید بیشتر غذاهایی که روزانه مصرف می کنیم حاوی مقدار زیادی مواد آسیب رسان به قلب مانند قند ، سدیم و چربی هستند؟ در اینجا غذاهایی آورده شده که خطر حمله قلبی را افزایش می دهند

1. ساندویچ سرد

هیچ کس نمی تواند به یک ساندویچ خوش طعم نه بگوید. و شک نداریم که گوشت های سرد به راحتی آماده می شوند و طعم خوبی دارند. با این حال ، این گوشت های ظریف اغلب حاوی مقادیر باورنکردنی سدیم هستند. ساندویچ های سرد می توانند حاوی حدود 250 میلی گرم افزودنی سدیم باشند.

2. پنیر

اگر از 100 ایرانی در مورد میان وعده مورد علاقه خود بپرسیم ، حدود 85 نفر از آنها پنیر را ترجیح می دهند! پنیر گرچه خوشمزه است ، بزرگترین ماده تشکیل دهنده چربی اشباع است. این نوع چربی خود را در معده ذخیره می کند و سیستم قلبی عروقی آن شبیه هیچ ماده مغذی دیگری نیست. همچنین ، اگر فکر می کنید پنیر کوک بی خطر است ، اشتباه می کنید: فقط یک فنجان پنیر کوک می تواند 700 میلی گرم نمک را حمل کند.

3. سبزیجات کنسرو شده

ممکن است تصور کنیم که مصرف بیشتر سبزیجات به بهبود سلامت کلی ما کمک می کند ، اما باید از این نظر سبزیجات تازه را به عنوان یک مزیت اضافه کنیم. استثنا در این قانون سبزیجاتی است که از قوطی کنسرو خارج می شوند. ممکن است آنها با ویتامین ها بسته بندی شوند ، اما همچنین مقدار زیادی سدیم در آنها ذخیره شده است تا عطر و طعم آنها حفظ شود. بنابراین قوطی هایی را که حاوی "سدیم کم" است انتخاب کنید و مطمئن شوید که سبزیجات را قبل از خوردن بشویید.

4. سس گوجه فرنگی

کنسرو غذای دیگری که در بیشتر وعده های غذایی روزانه خود استفاده می کنیم سس گوجه فرنگی است. یک جعبه سس قرمز تیره حاوی 830 میلی گرم سدیم است. همانند سبزیجات کنسرو شده ، شما باید سس های با سدیم کم اضافه شده را به عنوان گزینه جایگزین ترجیح دهید. ما غذای کنسروی توصیه شده با کمتر از 350 میلی گرم سدیم در هر وعده نصف فنجان را توصیه می کنیم.

5. کیک منجمد

پخت کیک کار ساده ای نیست. و برخی از ما ترجیح می دهیم از میانبر استفاده کنیم و از کیک آماده و منجمد استفاده کنیم تا اینکه آن را از ابتدا بپزیم. اما آنچه مردم معمولاً متوجه نمی شوند این است که کیک های منجمد بیش از هر چیز دیگری در بازار حاوی مقادیر بیشتری چربی ترانس هستند. قطعاً باید از این ماده غذایی که برای قلب بسیار خطرناک است دوری کنید.

6. غذاهای منجمد

ما دوباره به ناسالم ترین قسمت بازار رسیدیم. حتی سالم ترین گزینه های این راهرو حاوی 700 میلی گرم سدیم است. بله ، می تواند بسیار خوشمزه باشد ، اما باید فکر کنیم که آیا ارزش دارد تمام اعضای بدنمان را آهک بزنیم. برای به حداقل رساندن آسیب این ، باید غذاهایی را انتخاب کنید که حاوی کمتر از 500 میلی گرم سدیم در هر وعده باشند.

7. کرم قهوه

بیشتر ما به طور سنتی قهوه را به مقدار زیاد مصرف می کنیم. اما برای کسانی که دوست دارند قهوه خود را با خامه مصرف کنند ، خطر قلب و عروق درکمین است! زیرا قهوه های خامه ای حاوی مقدار زیادی قند و چربی ترانس هستند.

8. قهوه های مخلوط شده

البته این تعجب آور نخواهد بود ، اما قهوه های مخلوط مانند Frappeler و Dunkaccinos چرب ترین نوشیدنی هایی هستند که می توانید مصرف کنید. این نوشیدنی های شیرین با شربت ، شکر ، خامه زده شده و سس های دیگر پوشانده شده اند.

9. کره

یکی دیگر از مواد غذایی واضح که باید از آن اجتناب کنید ، کره است که همه می خورند ، آسیبی که تقریبا می تواند قلب شما را متوقف کند.

10. سس گوجه فرنگی

فشار خون و سلامت قلب به هر وعده غذایی که استفاده می کنیم حتی هر سس توجه کنیم یاید توجه شود. استفاده مجدد از این سس ها می تواند باعث کاهش فشار خون شود. راه حل های کاهش وزن باید بررسی شود

11. بویلون

به طور معمول هنگام پخت سوپ به مکعب های آب گوجه فرنگی اضافی برای دوز اضافی طعم نیاز داریم. متأسفانه ، تمام مکعب های بوویلون سدیم و شیرین کننده های شیمیایی مانند مونو سدیم گلوتامات (MSG) هستند. MSG نه تنها اشتها را افزایش می دهد ، بلکه به آن اجازه می دهد هورمون ذخیره کننده چربی انسولین را به بدن ما پمپ کند. به جای این کار ، استخوان ها و گوشت را در آب بجوشانید. سپس این آب را درون بسته های یخ قرار داده و در فریزر قرار دهید. می توانید به طور طبیعی در هر وعده غذایی از آن استفاده کنید.

12. آب میوه ها

این آب طبیعی است ، با ویتامین C پر می شود اما همچنین حاوی 36 گرم قند در هر فنجان است. اگر به دنبال چیزی سالم تر هستید ، گزینه های بهتری نسبت به آب میوه های بطری وجود دارد.

13. جوش شیرین

با وجود بسیاری از کمپین های تبلیغاتی تأثیرگذار و تبلیغات جذاب که طی این سال ها پوشش داده شده ، این واقعیت را می دانیم که رژیم غذایی سودا نوشیدنی معجزه آسایی نیست که می خواهند درباره آن فکر کنیم. هیچ نوشابه ای برای شما مفید نیست ، حتی نوشابه رژیمی بدون کالری مملو از مواد افزودنی عجیبی است که می توانند در طولانی مدت بر سیستم هضم ما تأثیر بگذارند.

14. بستنی

بستنی در یک روز گرم تابستان یک غذای خوشمزه است ، اما غذای سالمی نیست. همچنین منبع ثانویه کلسترول است.

15. بیسکویت

ما خبرهای بدی برای معتادان بیسکویت داریم. شما به طور جدی سلامتی خود را به خطر می اندازید! به خصوص برای کسانی که بخش مارگارین را در بالا می خوانند تعجب آور نیست ، اما بسیاری از مارک های مخلوط بیسکویت پر از چربی های ترانس هستند که می توانند برای قلب آسیب زنند.

16. سوسیس

اگر بیسکویت شما را به اندازه کافی بد غافلگیر نکرد ، پس ما اخبار بدتری هم داریم! پاسترامی و سوجوک که مزه آنها را می پسندیم ، قلب ما را نیز خراب می کنند. این غذاهای خوشمزه حاوی مقدار زیادی نیترات هستند.

17. برنج سفید

در حالی که اکثر غلات کامل می توانند حدود 20 درصد خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهند ، برنج سفید تصفیه شده ضرر دارد.

18. غذای چینی

غذاهای چینی ، ایده خوبی برای کسانی که نگران قلب خود هستند نیست! این رستوران ها گزینه های زیادی ، سس های شیرین و نان های سرخ شده دارند!

19. گوشت گاو

گوشت گاو خشک برای قرن ها یک انتخاب فوق العاده برای دریانوردان و علاقه مندان به پیاده روی بوده است. گوشت های گوشت گاو گوشت هایی هستند که به شدت با نمک بارگیری می شوند. همین کافی است تا سلامت قلب شما را به خطر بیندازد! تازه مصرف کنید و با خیال راحت مصرف کنید.

20. مرغ سوخاری

مرغ سرخ شده این عطر و طعم ترد غذایی است که همه باید با دقت از آن استفاده کنند.

20 ماده غذایی که خطر حمله قلبی را افزایش می دهند.

غذاهایی که خطر حمله قلبی را افزایش می دهند

قلب حیاتی ترین اندام بدن انسان است. مراقبت از قلب ، به ویژه با افزایش سن ، امری حیاتی است. اکثر متخصصان توصیه می کنند که ما به طور منظم ورزش کنیم و به آنچه می خوریم به عنوان بهترین راه برای داشتن قلب سالم توجه کنیم. فست فود و شیرینی های زیاد از اصلی ترین غذاهای ناسالم هستند ، اما آیا می دانید بیشتر غذاهایی که روزانه مصرف می کنیم حاوی مقدار زیادی مواد آسیب رسان به قلب مانند قند ، سدیم و چربی هستند؟ در اینجا غذاهایی آورده شده که خطر حمله قلبی را افزایش می دهند

1. ساندویچ سرد

هیچ کس نمی تواند به یک ساندویچ خوش طعم نه بگوید. و شک نداریم که گوشت های سرد به راحتی آماده می شوند و طعم خوبی دارند. با این حال ، این گوشت های ظریف اغلب حاوی مقادیر باورنکردنی سدیم هستند. ساندویچ های سرد می توانند حاوی حدود 250 میلی گرم افزودنی سدیم باشند.

2. پنیر

اگر از 100 ایرانی در مورد میان وعده مورد علاقه خود بپرسیم ، حدود 85 نفر از آنها پنیر را ترجیح می دهند! پنیر گرچه خوشمزه است ، بزرگترین ماده تشکیل دهنده چربی اشباع است. این نوع چربی خود را در معده ذخیره می کند و سیستم قلبی عروقی آن شبیه هیچ ماده مغذی دیگری نیست. همچنین ، اگر فکر می کنید پنیر کوک بی خطر است ، اشتباه می کنید: فقط یک فنجان پنیر کوک می تواند 700 میلی گرم نمک را حمل کند.

3. سبزیجات کنسرو شده

ممکن است تصور کنیم که مصرف بیشتر سبزیجات به بهبود سلامت کلی ما کمک می کند ، اما باید از این نظر سبزیجات تازه را به عنوان یک مزیت اضافه کنیم. استثنا در این قانون سبزیجاتی است که از قوطی کنسرو خارج می شوند. ممکن است آنها با ویتامین ها بسته بندی شوند ، اما همچنین مقدار زیادی سدیم در آنها ذخیره شده است تا عطر و طعم آنها حفظ شود. بنابراین قوطی هایی را که حاوی "سدیم کم" است انتخاب کنید و مطمئن شوید که سبزیجات را قبل از خوردن بشویید.

4. سس گوجه فرنگی

کنسرو غذای دیگری که در بیشتر وعده های غذایی روزانه خود استفاده می کنیم سس گوجه فرنگی است. یک جعبه سس قرمز تیره حاوی 830 میلی گرم سدیم است. همانند سبزیجات کنسرو شده ، شما باید سس های با سدیم کم اضافه شده را به عنوان گزینه جایگزین ترجیح دهید. ما غذای کنسروی توصیه شده با کمتر از 350 میلی گرم سدیم در هر وعده نصف فنجان را توصیه می کنیم.

5. کیک منجمد

پخت کیک کار ساده ای نیست. و برخی از ما ترجیح می دهیم از میانبر استفاده کنیم و از کیک آماده و منجمد استفاده کنیم تا اینکه آن را از ابتدا بپزیم. اما آنچه مردم معمولاً متوجه نمی شوند این است که کیک های منجمد بیش از هر چیز دیگری در بازار حاوی مقادیر بیشتری چربی ترانس هستند. قطعاً باید از این ماده غذایی که برای قلب بسیار خطرناک است دوری کنید.

6. غذاهای منجمد

ما دوباره به ناسالم ترین قسمت بازار رسیدیم. حتی سالم ترین گزینه های این راهرو حاوی 700 میلی گرم سدیم است. بله ، می تواند بسیار خوشمزه باشد ، اما باید فکر کنیم که آیا ارزش دارد تمام اعضای بدنمان را آهک بزنیم. برای به حداقل رساندن آسیب این ، باید غذاهایی را انتخاب کنید که حاوی کمتر از 500 میلی گرم سدیم در هر وعده باشند.

7. کرم قهوه

بیشتر ما به طور سنتی قهوه را به مقدار زیاد مصرف می کنیم. اما برای کسانی که دوست دارند قهوه خود را با خامه مصرف کنند ، خطر قلب و عروق درکمین است! زیرا قهوه های خامه ای حاوی مقدار زیادی قند و چربی ترانس هستند.

8. قهوه های مخلوط شده

البته این تعجب آور نخواهد بود ، اما قهوه های مخلوط مانند Frappeler و Dunkaccinos چرب ترین نوشیدنی هایی هستند که می توانید مصرف کنید. این نوشیدنی های شیرین با شربت ، شکر ، خامه زده شده و سس های دیگر پوشانده شده اند.

9. کره

یکی دیگر از مواد غذایی واضح که باید از آن اجتناب کنید ، کره است که همه می خورند ، آسیبی که تقریبا می تواند قلب شما را متوقف کند.

10. سس گوجه فرنگی

فشار خون و سلامت قلب به هر وعده غذایی که استفاده می کنیم حتی هر سس توجه کنیم یاید توجه شود. استفاده مجدد از این سس ها می تواند باعث کاهش فشار خون شود. راه حل های کاهش وزن باید بررسی شود

11. بویلون

به طور معمول هنگام پخت سوپ به مکعب های آب گوجه فرنگی اضافی برای دوز اضافی طعم نیاز داریم. متأسفانه ، تمام مکعب های بوویلون سدیم و شیرین کننده های شیمیایی مانند مونو سدیم گلوتامات (MSG) هستند. MSG نه تنها اشتها را افزایش می دهد ، بلکه به آن اجازه می دهد هورمون ذخیره کننده چربی انسولین را به بدن ما پمپ کند. به جای این کار ، استخوان ها و گوشت را در آب بجوشانید. سپس این آب را درون بسته های یخ قرار داده و در فریزر قرار دهید. می توانید به طور طبیعی در هر وعده غذایی از آن استفاده کنید.

12. آب میوه ها

این آب طبیعی است ، با ویتامین C پر می شود اما همچنین حاوی 36 گرم قند در هر فنجان است. اگر به دنبال چیزی سالم تر هستید ، گزینه های بهتری نسبت به آب میوه های بطری وجود دارد.

13. جوش شیرین

با وجود بسیاری از کمپین های تبلیغاتی تأثیرگذار و تبلیغات جذاب که طی این سال ها پوشش داده شده ، این واقعیت را می دانیم که رژیم غذایی سودا نوشیدنی معجزه آسایی نیست که می خواهند درباره آن فکر کنیم. هیچ نوشابه ای برای شما مفید نیست ، حتی نوشابه رژیمی بدون کالری مملو از مواد افزودنی عجیبی است که می توانند در طولانی مدت بر سیستم هضم ما تأثیر بگذارند.

14. بستنی

بستنی در یک روز گرم تابستان یک غذای خوشمزه است ، اما غذای سالمی نیست. همچنین منبع ثانویه کلسترول است.

15. بیسکویت

ما خبرهای بدی برای معتادان بیسکویت داریم. شما به طور جدی سلامتی خود را به خطر می اندازید! به خصوص برای کسانی که بخش مارگارین را در بالا می خوانند تعجب آور نیست ، اما بسیاری از مارک های مخلوط بیسکویت پر از چربی های ترانس هستند که می توانند برای قلب آسیب زنند.

16. سوسیس

اگر بیسکویت شما را به اندازه کافی بد غافلگیر نکرد ، پس ما اخبار بدتری هم داریم! پاسترامی و سوجوک که مزه آنها را می پسندیم ، قلب ما را نیز خراب می کنند. این غذاهای خوشمزه حاوی مقدار زیادی نیترات هستند.

17. برنج سفید

در حالی که اکثر غلات کامل می توانند حدود 20 درصد خطر ابتلا به بیماری های قلبی را کاهش دهند ، برنج سفید تصفیه شده ضرر دارد.

18. غذای چینی

غذاهای چینی ، ایده خوبی برای کسانی که نگران قلب خود هستند نیست! این رستوران ها گزینه های زیادی ، سس های شیرین و نان های سرخ شده دارند!

19. گوشت گاو

گوشت گاو خشک برای قرن ها یک انتخاب فوق العاده برای دریانوردان و علاقه مندان به پیاده روی بوده است. گوشت های گوشت گاو گوشت هایی هستند که به شدت با نمک بارگیری می شوند. همین کافی است تا سلامت قلب شما را به خطر بیندازد! تازه مصرف کنید و با خیال راحت مصرف کنید.

20. مرغ سوخاری

مرغ سرخ شده این عطر و طعم ترد غذایی است که همه باید با دقت از آن استفاده کنند.