مجله پزشکی

جدید ترین مطالب
بخش بایگانی

مواد غذایی و نوشیدنی های مصرف شده تأثیر مستقیم بر سلامت دندان ها دارد. بنابراین توجه به مراقبت و تمیز کردن دندان نه تنها برای محافظت از سلامت دندان بلکه برای محافظت از سلامت سایر اعضای بدن نیز از اهمیت بسیاری برخوردار است.

غذاهای اسیدی اگرچه بر سلامت دندان تأثیر منفی می گذارد ، اما بسیاری از بیماری های معده را نیز دعوت می کند. از آنجا که سلول ها به دلیل غذاهای اسیدی که سیستم ایمنی بدن را فرو می ریزند و میزان اکسیژن مورد نیاز سلول ها را کاهش می دهند ، نمی توانند نیازهای بازسازی خود را برآورده کنند ، بنابراین نمی توانند عملکرد خود را انجام دهند و محیط را برای تشکیل سلول های سرطانی آماده می کنند. با این حال ، مواد معدنی من به دلیل غذاهای اسیدی کند می شوند ، و بسیاری از شکایات بهداشتی پس از آن ظاهر می شوند.

حذف کامل غذاهای اسیدی از عادات غذایی یکی از بزرگترین لطفی است که می توانید برای سلامتی خود انجام دهید. در حقیقت ، غذاها و نوشیدنی های اسیدی هم به سیستم ایمنی بدن و هم به سلامت دندان آسیب می رسانند.

غذاهای اسیدی چیست؟

اگرچه وقتی صحبت از غذاهای اسیدی می شود غذاهای خاصی به ذهن خطور می کنند ، این دسته در واقع کاملاً گسترده هستند. شیرین کننده های مصنوعی ، داروها ، استیک ، گوشت بز ، آرد گندم ، آرد سفید ، محصولات نانوایی ساخته شده با آرد سفید ، سرکه سفید ، ماهی ، تخم مرغ ، روغن کانولا ، روغن آووکادو ، قهوه ، مربا ، شکلات ، روغن زیتون ، تاهینی ، بلوبری ، مواد غذایی مانند میوه های کنسرو شده ، مویز ، آلو ، سبزیجات ، کیک گندم ، ذرت و جو دوسر غذاهایی با ارزش اسید بالا هستند.

در میان غذاهایی که ارزش اسید بالایی دارند ، البته غذاهای با ارزش غذایی بالا نیز زیاد هستند. با این حال ، مهم است که برنامه غذایی به درستی سازماندهی شود و این محصولات غذایی به اندازه کافی و بدون زیاده روی در آن مصرف شود. با این حال ، نوشیدنی هایی مانند آبجو ، کولا ، مشروبات الکلی ، نوشابه ، نوشابه های گازدار و شراب نوشیدنی های اسیدی هستند.کلینیک دندانپزشکی شهریار

غذاهای اسیدی چگونه بر سلامت دندان تأثیر می گذارند؟

غذاها و نوشیدنی های اسیدی اثرات منفی بسیاری بر سلامت دندان افراد در هر سنی ، بدون در نظر گرفتن سن ، دارند. بدین ترتیب؛ هرچه غذاها و به خصوص نوشیدنی های مصرف شده اسیدی و گازدار باشند ، مینای دندان ضعیف و ضعیف می شود.

در زمینه پزشکی ، تحقیقاتی برای تعیین اثرات نوشیدنی های اسیدی بر سلامت دندان ها انجام شده است. با توجه به نتایج تحقیقات مشخص شد که میزان 4 لیوان نوشیدنی اسیدی در روز مصرف می شود تا باعث خراب شدن دندان در کودکان 12 ساله شود 25.2٪ و 51.3٪ در 14 ساله است. علاوه بر این ، در نتایج همان مطالعات انجام شده بر روی افراد در دوره نوجوانی ، مشخص شد که این میزان حتی بیشتر افزایش می یابد و میزان افزایش بسیار سریع است.

امروزه ، اگرچه به اثرات منفی نوشیدنی های اسیدی بر سلامت دندان اشاره شده است ، اما نتیجه گرفته شده است که 92٪ افراد در گروه سنی 14 بیش از حد سودا مصرف می کنند.

در حالی که نوشیدنی های اسیدی مصرف شده به بسیاری از اندام های داخلی ، به ویژه معده آسیب می رسانند ، اما ابتدا بر سلامت دندان تأثیر منفی می گذارند ، مینای دندان را ضعیف می کنند و باعث ایجاد پلاک روی دندان می شوند و منجر به پوسیدگی دندان و از بین رفتن دندان در آینده می شوند.

کارهایی که باید برای محافظت از سلامت دندان در برابر غذاهای اسیدی انجام دهید

غذاهای اسیدی غذاهای مضری هستند که مینای دندان را ضعیف می کنند و همچنین باعث سایش دندان می شوند. غذاهای اسیدی که به سلامت دندان ها و مینای دندان آسیب می رسانند نیز با آسیب رساندن به معده باعث بسیاری از بیماری های معده می شوند. به همین دلیل ، حتی الامکان از مصرف نوشیدنی ها و غذاهای اسیدی در عادت های غذایی خودداری شود. نوشیدنی هایی مانند نوشیدنی های گازدار و قهوه از پرمصرف ترین و در عین حال مضرترین نوشیدنی های اسیدی هستند.

در حالی که غذاهای اسیدی باعث چیزی می شود که به عنوان فرسایش اسیدی در دندان شناخته می شود ، این مشکلات می تواند تا از دست دادن دندان باشد. به همین دلیل ، غذاهای اسیدی نباید تا حد ممکن مصرف شوند و یا باید تا حد ممکن کم مصرف شوند. اگر غذاهای اسیدی مصرف می کنید ، باید مراقب دهان و دندان خود باشید.

مسواک زدن پس از مصرف غذاهای اسیدی کاملا اشتباه است. پس از مصرف غذاهای اسیدی ، برای دهان خنثی می شود ، یعنی دهان به محیط بزاقی سابق خود باز می گردد و اسید توسط بزاق دهان از بین می رود. باید آدامس های بدون قند جویده شود تا دهان از اسید پاک شود. آدامس میزان تولید بزاق در دهان را افزایش می دهد و در نتیجه اسید دهان را تمیز می کند.

از آنجا که مینای دندان اسیدی و مسواک زدن پس از مصرف غذاهای اسیدی باعث فرسایش دندان و ضعیف شدن مینای دندان می شود ، بنابراین نباید در این زمینه اقدام اشتباهی انجام شود.

چرا غذاهای اسیدی به دندانها آسیب می رسانند؟

غذاهایی که دارای اسیدیته بالا هستند پس از عبور از دهان هنگام مصرف ، به دندان ها و معده و سایر اعضای آسیب جدی می رسانند. با این حال ، به خصوص دندان ها و مینای دندان بسیار تحت تأثیر غذاهای اسیدی قرار دارند.

مینای دندان قوی ترین ساختار بدن است ، اما همچنین از دندان ها در برابر غذاهای بسیار گرم و بسیار سرد محافظت می کند. فراهم می کند با این حال ، وقتی غذاهای اسیدی مصرف می شود ، ساختار قوی مینای دندان آسیب می بیند. با گذشت زمان ، فرسایش اسیدی اتفاق می افتد و دندان ها شروع به سایش می کنند.

فرسایش اسیدی به معنای سایش دندان است. در نتیجه اثر سایشی اسید ، محلول های شیمیایی در دندان ها و مینای دندان ایجاد می شود. به طور خاص ، نوشیدنی های اسیدی مانند آب میوه و مانند آن غذاهای اصلی هستند که باعث فرسایش اسید می شوند.

مینای دندان ساختاری است که لایه دندان دندان ها را احاطه کرده و از آن در برابر عوامل خارجی محافظت می کند. در حالی که آسیب هایی مانند زردی دندان ، حساسیت به غذاهای بسیار گرم و بسیار سرد پس از مصرف غذاهای اسیدی وجود دارد ، این آسیب ها می تواند تا از دست دادن دندان باشد.کلینیک دندانپزشکی شهریار

چرا من همیشه احساس گرسنگی می کنم؟

بدن ما برای تأمین انرژی به غذا نیاز دارد. با توجه به اینکه ما حتی در حالت نشسته انرژی صرف می کنیم ، غذا در واقع سوخت ماست. در اینجا ، دریافت سوخت مناسب و با کیفیت از نظر عملکرد بدن مهم است. نباید فراموش کرد که ما همان چیزی هستیم که می خوریم. بنابراین ، هنگامی که برای مدت طولانی گرسنه هستیم یا در طول روز انرژی کافی دریافت نمی کنیم ، احساس گرسنگی طبیعی است که در پایان روز انرژی مورد نیاز را ببندیم. برنامه ریزی و محتوای غذا باید متناسب با نیاز شما به درستی انجام شود. با این حال ، اگر سبک غذایی خود را مطابق با شرایط احساسی خود مدیریت کنیم یا حتی اگر بعد از غذا خوردن تمایل به غذا خوردن وجود دارد ، باید شرایط مختلفی ارزیابی شود.

در اینجا ، باید با توجه به دلایل ، با زیر سوال بردن منبع گرسنگی و تمایز بین گرسنگی روانشناختی و فیزیولوژیکی ، برنامه ریزی انجام شود.

برخی از مشکلات سلامتی می توانند احساس گرسنگی ایجاد کنند.

دیابت

بدن شما قند موجود در غذا را به سوختی به نام گلوکز تبدیل می کند. اما وقتی دیابت دارید ، گلوکز نمی تواند به سلول های شما برسد. از آنجا که سلولهای شما نمی توانند به گلوکز برسند ، آنها سعی می کنند نیازهای شما به گلوکز را برآورده کنند و به شما می گویند بیشتر بخورید.

به خصوص افراد مبتلا به دیابت نوع 1 می توانند مقدار زیادی غذا بخورند و همچنان وزن کم کنند.

علائم دیابت علاوه بر افزایش اشتها ، می تواند شامل موارد زیر باشد:

تشنگی شدید

نیاز به دفع ادرار بیشتر

نمی توانید کاهش وزن را توضیح دهید

تاری دید

بریدگی ها و کوفتگی هایی که مدت زمان زیادی بهبود می یابد

سوزن سوزن شدن یا درد در دست ها یا پاها

خستگی

HYPOGLYSEMIA

هنگامی که گلوکز در بدن به سطح بسیار پایین می رسد ، افت قند خون است. این یکی از نگرانی های معمول افراد دیابتی است ، اما سایر مشکلات بهداشتی نیز می توانند باعث ایجاد آن شوند. این می تواند هپاتیت ، اختلالات کلیوی ، تومورهای عصبی و غدد درون ریز در لوزالمعده و مشکلات غدد فوق کلیوی یا هیپوفیز را نشان دهد.

در موارد شدید ، ممکن است افراد مبتلا به هیپوگلیسمی سرگیجه داشته باشند. آنها ممکن است کلمات خود را اشتباه گرفته و در راه رفتن مشکل داشته باشند. برخی از علائم دیگر عبارتند از:

نگران بودن

احساس اینکه قلب شما می تپد

پوست رنگپریده

تکان دادن

خروج کردن

سوزن سوزن شدن در اطراف دهان

بیخوابی

ساعت بیولوژیکی ما که آن را ریتم شبانه روزی می نامیم ، با توجه به چرخه روز و شب تنظیم شده است. نوسانات هورمونی بدن ما بسته به این چرخه اتفاق می افتد. در صورت کمبود خواب ، ریتم بیولوژیکی ما مختل می شود. عدم استراحت کافی می تواند بر روی هورمون های بدن که گرسنگی را کنترل می کنند تأثیر منفی بگذارد. افرادی که از بی خوابی رنج می برند ممکن است اشتهای بیشتری داشته باشند و در احساس سیری مشکل داشته باشند.تحقیقات نشان داده است که کارکنان Varsity به احتمال زیاد دچار مشکلات وزن می شوند. همچنین ، وقتی خسته هستید ، به دلیل عدم تعادل هورمون ها ، احتمالاً هوس غذاهای پرچرب و پرکالری می کنید.

فشار

وقتی مضطرب یا عصبی هستید ، بدن شما هورمونی به نام کورتیزول ترشح می کند. این باعث افزایش احساس گرسنگی می شود. بسیاری از افراد تحت فشار نیز برای تسکین خود هوس غذاهای سرشار از قند ، چربی یا هر دو می کنند.

در هر واقعه عاطفی که بر ما تأثیر بگذارد ، آنها می توانند در غذا پناه بگیرند ، البته ناخواسته. با آگاهی از اینکه این امر برای مدت کوتاهی به ما احساس آرامش می بخشد ، باید راه حل هایی برای علت ایجاد شده پیدا کنیم و از روش هایی استفاده کنیم که بتوانیم کنترل استرس را فراهم کنیم.

تغذیه

همه غذاها نمی توانند به همان روش شما را سیر کنند. غذاهایی که شما را برای مدت طولانی سیر نگه می دارند. آنها غذاهای غنی از پروتئین مانند گوشت بدون چربی ، ماهی یا محصولات لبنی یا سبزیجات و میوه های غنی از فیبر هستند. افزودن این غذاها به وعده های غذایی ، دوره سیری شما را افزایش می دهد و به شما امکان می دهد یک وعده غذایی متعادل داشته باشید.

شیرینی ، نان سفید ، بسیاری از وعده های غذایی بسته بندی شده و فست فودها فاقد این مواد مغذی هستند اما سرشار از چربی و کربوهیدرات های ناسالم هستند. اگرچه مصرف این محصولات به دلیل عدم تعادلی که در قند خون ایجاد می کند ، برای مدت کوتاهی احساس سیری و رضایت را ایجاد می کند ، اما باعث می شود بعد از مدت زمان بسیار کمی دوباره احساس گرسنگی کنید. با اثرات اعتیاد آور خود ، شما را دائماً به سمت مصرف بیشتر سوق می دهد.

به جای سریع غذا خوردن ، جویدن و لذت بردن از غذا به شما کمک می کند تا با آگاهی از آنچه می خورید ، سیگنال های سیری به مغز شما بفرستد. بنابراین ، احساس سیری بیشتری خواهید کرد.

بارداری

ممکن است در طول بارداری به خصوص پس از سه ماهه اول متوجه افزایش اشتهای خود شوید. این روشی است برای اطمینان از دریافت مواد مغذی بدن به اندازه کافی برای رشد کودک. نیازهای روزافزون به انرژی باید برآورده شود ، اما نباید در این امر زیاده روی کرد. نباید فراموش کرد که افزایش بیش از حد وزن نیز بر کودک تأثیر منفی می گذارد.

مشکلات تیروئید

تیروئید یک غده پروانه ای شکل است که در گردن شما قرار دارد. این ماده هورمونی تولید می کند که میزان عملکرد هر اندامی را در بدن شما کنترل می کند. می توان گفت که او رئیس ارکستر تیروئید است. کار کم یا زیاد تیروئید می تواند در عملکرد سیستم ها مشکل ایجاد کند.

نبض سریع

احساس عصبانیت

بیش از حد معمول عرق می کند

ضعف عضلانی

تشنگی حتی بعد از نوشیدن

از دست دادن آب بدن

گرسنه اید یا تشنگی؟ بعضی اوقات می توان علائم تشنگی را با گرسنگی اشتباه گرفت. زیر سوال بردن مصرف آب در زمان گرسنگی بسیار مهم است. همچنین باید به یاد داشته باشید که بدون آب نمی توانیم چربی بسوزانیم.

سایر علائم کم آبی بدن عبارتند از:

سرگیجه

احساس خستگی

مرتب پوست کنده یا رنگ آن تیره است